MENU 26€

ENTRÉE +PLAT OU PLAT+DESSERT 23€

ENTRÉES

Foie gras aux pistaches et purée de framboises
Pana cotta au curry, crevettes et mangue
Tartare de saumon aux citrons confits
Brick de chèvre, figues et glace miel


PLATS

Filet de poisson du marché, caviar d’aubergines
Pièce de boeuf provençale
Bavette de veau au chavignol
Crumble de la mer


DESSERTS

Tartelette chocolat meringuée
Moelleux amande glace Amarena
Tartare aux fraises et sa glace vanille
Mille feuilles orange, chocolat chaud