MENU 26€

ENTRÉE +PLAT OU PLAT+DESSERT 23€

ENTRÉES

Foie gras au speculoos et son tartare d’ananas.
Salade Océane (Truite,Saumon,Haddock fumé et sa crème fouettée).
Velouté d’artichaut et sa glace Butternut .
Salade Paysanne
(Andouille,Poire tiède ,copeaux de chèvre).


PLATS

Filet de cabillaud au risotto et crème citron.
Pièce de bœuf et son beurre au chorizo.
Noisette de veau et son écrasé de vitelotte.
Duo de st Jacques et saumon au beurre blanc et son caviar de courgettes.


DESSERTS

Tatin aux pommes revisitée.
Crumble au chocolat.
Tiramisu au citron.
Dessert autour de l’orange
(glace orange et vanille ,orange confites et chocolat chaud).