ENTRÉES

ENTRÉES:

Brick de chèvre et bacon                                                                8€

Carpaccio de truite et sa glace Basilic                                        9€

Salade périgourdine (gésier, foie gras poêlée, magret )        12€

Cannelloni de saumon au chèvre frais                                         9€

PLATS

Filet de boeuf Rossini                                                                   18€

Saint Jacques aux asperge et crème de chorizo                     18€

Joue de cochon poivre ou chorizo                                             15€

Cassolette de la mer crème au curry                                         16€

Pavé de boeuf ( poivre ou chorizo )                                            16€

DESSERTS

Pana cotta coulis fruit rouge ou caramel beurre salée                6€

Assiette de fromages Sten Marc                                                         9€

Champagne gourmand                                                                         11

Café ou thé gourmand                                                                            6€

Moelleux au chocolat                                                                              6€