Menu Complet 33 €
Entrée + plat ou plat + dessert 29 €
Servi uniquement le soir et samedi midi
ENTREES
Tartare de thon et sa chantilly au citron .
Velouté de petit pois glace créme fraiche.
Macaron au foie gras .
Tataki de saumon mariné et son caviar de courgettes
PLATS
PAVÉ DE BOEUF ROSSINI.
LOTTE AUX ÉPICES ET TAGLIATELLES DE CAROTTES.
BLANQUETTE DE LA MER.
ÉMINCÉ DE VEAU CRÉME DE PARMESAN.
DESSERTS
COQUE CHOCOLAT NOIR,MOUSSE CHOCOLAT BLANC ET GRIOTTES.
TIRAMISU AUX POMMES ET SPÉCULOS.
PROFITEROLES CRÉME A L’ORANGE ET CHOCOLAT CHAUD.
TARTELETTE GANACHE CHOCOLAT ET SES OILVES NOIRES.
Nous contacter
-
Les Cap Horniers
13 rue du Commerce
29800 Landerneau -
RÉSERVATIONS
02 98 21 32 38 - sabine.poulizac@orange.fr
